Beschrijving

Ons Australisch Angus pure vlees is vlees van ons topsegment.
Angus Pure is een merk dat in Australië zeer hoog aangeschreven staat en vele prijzen heeft weten binnen te halen door de superieure kwaliteit.
Malsheid, sappigheid, smaakbeleving en de marmering zijn dan ook de kerneigenschappen van dit stukje vlees.

De Angus runderen zijn afkomstig van farms die al generaties lang gespecialiseerd zijn in het fokken van high quality Angus runderen. Al deze Angus farms zijn gelokaliseerd in het Zuiden van Australië. Van de streek Clare Valley tot aan de Limestone Coast. Dankzij een gematigd klimaat, schone lucht en gigantische graslandschappen is dit één van de beste streken ter wereld om Angus runderen te houden.